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News aus der Trumerei

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Hol Dir den Jackpot oder bierige SIGLs Preise!

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Mitraten, bierige Preise gewinnen und den Jackpot knacken! Jeden 2. und 4. Samstag im Monat fordert unser Quizmaster Tom ratefreudige Teams mit spannenden Fragen aus verschiedenen Themengebieten heraus. Verbring einen unterhaltsamen Quiz-Abend mit Deinen Freunden, lern Kurioses dazu und nütze die Chance auf bierige Preise! 
 

Termine 2017

11. + 25. März
8. + 22. April
13. Mai
10. + 24. Juni
9. + 23. September
14. Oktober
11. + 25. November

jeweils um 20.00 Uhr

Reservierung von Vorteil! bier@trumerei.at
oder 0662 / 26 54-32

BEER & FOOD Pairing anlässlich des Weltfrauentages

BEER & FOOD Pairing anlässlich des Weltfrauentages

08. März 2017

Dass Bierbrauen urweiblich ist, ist unbestritten. Schließlich waren die ersten Bierbrauer Frauen. Doch dass auch Biergenuss längst keine Männerdomäne mehr ist, beweist Diplom-Biersommelière Johanna Panholzer bei diesem
BEER & FOOD Pairing anlässlich des Weltfrauentages im Rahmen des Kulinarikfestivals eat & meet. In einer Doppelconference mit der Brauerin Elfriede Forstner (Handbrauerei Forstner, Steiermark) stellt sie begleitend zu einem 5-gängigen Menü eine Reihe außergewöhnlicher Bierspezialitäten vor, die Frauen begeistern, von Frauen gebraut wurden oder auch nicht typische Biertrinker ansprechen.

Neue Geschmacksdimensionen und überraschende Explosionen am Gaumen sind garantiert. Garniert mit unterhaltsamen Anekdoten aus dem Leben einer Brauerin und spannende Geschichten zum Thema Bier(-Genuss) verspricht der Abend überraschende Erkenntnisse - nicht nur für Frauen, auch für experimentBierfreudige Männer!

Mittwoch, 8. März
19.00 Uhr (bitte um pünktliches Erscheinen!)

5-gängiges Menü mit Bierbegleitung
Preis € 39,- pro Person

Buchungen unter bier@trumerei.at oder 0662 / 26 54 32

An diesem Abend wird für á la carte Gäste nur eine kleine Karte angeboten!

SYRIAN POP-UP KITCHEN

SYRIAN POP-UP KITCHEN

18. März 2017

"Beim Essen kumman d'Leut zsamm"! Bereits zum sechsten Mal veranstalten wir am 18. März unsere SYRIAN POP-UP Kitchen in der Trumerei. Adeb Keno aus Aleppo und seine Freunde sind wieder Gastgeber für den Abend und kochen kulinarische Spezialitäten aus ihrem Heimatland in der Trumerei-Küche.

Samstag, 18. März (ursprünglich 4. März)

Reservierungen sind für 2 Termine möglich:
17.00 Uhr oder
20.00 Uhr


Fürs Essen gilt "pay as you wish"! Die Einnahmen kommen Salzburger Flüchtlingsprojekten zugute.

Lernen Sie an diesem grenzenlosen Abend Menschen, Kultur und Kulinarik aus Syrien kennen!

Um Reservierung wird gebeten: bier@trumerei.at oder 0662 / 26 54 32

Bier des Monats

Bier des Monats

01. März 2017

BIO aus Überzeugung - im März gibt es -50 % auf ausgewählte Biere des Brauhaus Gusswerk

Im März zum halben Preis genießen - im Shop und im Lokal!

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Jeden 2. und 4. Samstag im Monat: Mitraten & gewinnen beim Trumerei PUBQUIZ

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BEER & FOOD Pairing anlässlich des Weltfrauentages

08. März 2017

BEER & FOOD Pairing anlässlich des Weltfrauentages

5 Biere - 5 Gänge! "Frauen & Brauen - die weibliche Seite von Bier"

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SYRIAN POP-UP KITCHEN

18. März 2017

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DINNER FOR ALL

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Bier des Monats

01. März 2017

Bier des Monats

Verkosten Sie "Bio Biere der Brauerei Gusswerk"

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Wir sind regional & grenzenlos.

In der Küche verwenden wir grundsätzlich regionale Zutaten von ausgewählten Produzenten und richten uns nach saisonalen Verfügbarkeiten. Es schmeckt uns einfach besser. Aber weil wir ohne Grenzen denken und Qualität und Inspiration oft nicht nur regional zu Hause sind, bringen wir auch Gutes von woanders in die Trumerei.

Wir leben Offenheit.

Wir sind offen – für andere Kulturen, für außergewöhnliche Menschen, für spannende, internationale Trends, für neue Produkte, Marken und Ideen - das alles bereichert uns und findet in der Trumerei eine offene Tür.

Wir lieben das Echte.

Die Trumerei ist ein Ort, der für das Echte steht - für echte Menschen, die dahinter stehen, für echtes Bier, das mit Liebe zum Produkt gebraut wurde, für echten Genuss – der von unabhängigen Produzenten und Individualmarken kommt, die es mit Qualität ernst meinen, für echte Kommunikation zwischen Menschen, die sich lieber unterhalten als ihr Handy zu streicheln.

Wir sind konsequent & transparent.

Wir verpflegen mit Verantwortung. Da machen wir keine halben Sachen - mit einer hartnäckigen Prüfung und maximaler Nachvollziehbarkeit der

Wir teilen unsere Neugier.

Wir sind neugierig, immer auf der Suche nach neuen Kreationen, Produkten oder Marken, die uns inspirieren und die wir in der Trumerei präsentieren - das muss nicht immer etwas mit Bier zu tun haben - wenn etwas in unsere Welt passt und wir es gut und richtig finden, zeigen wir`s - und wenn wir jemanden damit überraschen können, umso besser. In der Trumerei gibt es immer etwas zu entdecken.

Unsere Kontaktdaten.
So finden Sie uns.

Trumerei
Strubergasse 26
A - 5020 Salzburg

Tel.:+43 662 26 54 - 32
E-Mail:

Öffnungszeiten
Mo - Fr 9:30 - 24:00 Uhr
Sa 17:00 - 24:00 Uhr
Küche bis 22:00 Uhr

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